Apa
yang paling Teman-teman pikirkan saat akan traveling? Pastinya mencari tiket
promo dan pesan hotel yang murah meriah ya khaaan? Toss, kita sama haha! Kalau yang
dua itu sudah dapat, rasanya senang bukan main. Separuh beban traveling seperti terangkat.
Pilihan makanan saat traveling jadi prioritas kesekian,
apalagi saya sudah tidak punya baby. Saya pikir, kami sekeluarga bisa makan apa
saja di mana saja asalkan halal. Pengalaman kulineran paling berkesan itu ya
waktu kami liburan ke Jepang bulan Januari lalu. Bukan karena kami bisa makan
yang enak-enak di sana, bukaaan! Justru sebaliknya. Pernah kami keluar masuk resto
ramen dengan perut keroncongan dan tubuh kedinginan. Betis jangan ditanya, kondean
paripurna. Maklum, seharian jalan-jalan. Dilalah keliling sampai malam, ramen
halal tidak kunjung jumpa. Di sana semua kaldu ramen terbuat dari rebusan daging dan tulang pork.
Sebenarnya saya berniat membeli mini rice cooker dan
membawa beras ke Jepang sesuai saran beberapa travel blogger di blog mereka.
Jadi di Jepang bisa masak-masak sekalian berhemat. Entah kenapa saya bimbang
dan membatalkan niat. Akhirnya, muncul pepatah baru: bimbang pangkal perut
berdendang. Halah.
Tempo hari saya
sudah lupa soal mini rice cooker sampai saya mendapat undangan acara Travel
Hacks with Cosmos Mini Rice Cooker dari Cosmos di Soeruni Restaurant,
Lippo Mall Puri, Jakarta (29/8). Voila! Keingetan susahnya kulineran di
Jepang, saya pun semangat ’45 datang. Kebetulan beberapa bulan lagi kami
sekeluarga liburan ke Eropa hampir dua minggu lamanya. Ini info yang saya
butuhkan banget!
![]() |
Mungil banget ya mini digital rice cooker Cosmos ini? |
![]() |
Mom blogger gathering |
Cosmos adalah salah satu brand elektronik perlengkapan rumah tangga Indonesia pertama yang memegang teguh komitmen terhadap standar tinggi dalam hal teknologi dan mutu. Local brand, global quality. Cosmos sudah menjadi bagian dari keluarga Indonesia selama 42 tahun, lho! Luar biasa.
Balik lagi ke soal traveling. Hari
gini traveling semakin gampang. Tiket promo di mana-mana. Terus, selain hotel,
kita punya pilihan menginap di Airbnb yang harganya terjangkau. Soal makanan,
biasanya kita bawa yang instan. Betul? Toh nanti di tempat
tujuan juga banyak orang jualan.
Sering kita menganggap remeh soal makanan saat travelling, padahal justru makananlah yang bikin travelling kita BERKUALITAS. Percaya enggak?
Gimana sih kondisi tubuh kita saat travelling? Pastinya
happy, tapi capek kan. Selain itu, tubuh harus menyesuaikan diri dengan kondisi baru
di destinasi tujuan, misalnya suhu dan cuaca. Kalau salah makan, semua bisa
berabe. Jangankan happy, kacau yang ada.
Fakta saat travelling
“Data menunjukkan sekitar 30% traveller memiliki masalah
pencernaan seperti alergi, diare, kembung, dst. Ini harus diwaspadai,” kata Ibu
Pafitri, SKM., RD, Nutritionist yang
juga anggota dewan pengurus pusat Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)
ini.
So, makan sekadar kenyang sudah tidak zaman. Persiapan
travelling menentukan kualitas travelling kita. Catet! Selama ini kita sudah
komit makan makanan sehat, maka tidak ada alasan melanggar komitmen itu saat
travelling.
Tubuh terdiri atas lemak, otot, dan air. Bukan sulap
bukan sihir, banyak traveller yang timbangannya naik setelah traveling. Lemak
bertambah, sementara massa otot mengecil. Kalau kita makannya enggak bener,
inilah yang terjadi. Seharusnya, massa otot dipertahankan, bahkan ditingkatkan.
Konsumsi makanan yang mengandung protein lemak rendah ketika traveling.
Ah, makanan sehat di resto
kan, mahal?
Lho, siapa bilang harus makan makanan sehatnya di resto?
Kita bisa menyiapkan sendiri. Enggak begitu repot, kok. Ini dia tip seputar makanan
saat travelling dari Ibu Pafitri.
Persiapan travelling
1. konsumsi makanan segar
Lupakan mindset traveling berarti makan makanan instan. Kalau darurat a.k.a
kepepet sih bolehlah. Sayur dan buah segar dimasukkan ke wadah kedap udara.
Wortel dan brokoli biasanya makanan favorit di perjalanan. Semakin berwarna
warni sayuran semakin bagus karena berarti kandungan antioksidannya semakin
cakep. Setengah porsi makanan kita dalam
sehari mestilah buah dan sayur. Boleh bawa telur, tapi telur rebus (jangan
dikupas). Potongan-potongan daging yang sudah dimasak juga oke dibawa.
2. bawa makanan yang awet
Orang Indonesia kayaknya enggak
afdal kalau traveling enggak bawa sambel dan teri kacang. Ini termasuk makanan
awet, silakan dibawa. Biskuit? Boleh. Biskuit oats yang rendah kalori lebih
bagus. Buah kering? Monggo. Tapi, buah keringnya yang tidak diawetkan pakai
gula, ya. “Biasakan lidah kita mengonsumsi gula dan garam dalam jumlah
minimalis,” saran Ibu Pafitri.
Hanya, saya pengin menambahkan, saat
traveling keluar negeri tidak semua makanan yang kita pengin, bisa kita bawa
dari Indonesia. Cek makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh dibawa
sesuai peraturan negara tujuan. Tempo hari saya dicegat petugas bandara Hong
Kong karena membawa dua lusin telur asin dari rumah. LOL. Teman-teman googling dulu
peraturannya sebelum mempersiapkan segala sesuatunya dan berangkat.
3. perhatikan kebersihan
No wonder ada traveler yang diare.
Kebersihan merupakan faktor penting saat traveling, terutama kalau traveling
bareng anak-anak. Jadi ingat suami saya yang langganan diare setiap pulang dinas
dari India. Soalnya di sana makanannya rawan banget. Yah you knowlah enggak usah dijelasin lagi. >.<
Tip dari Ibu Pafitri, sebelum
mengolah sayuran, cuci dengan air mengalir dan tambahkan sedikit garam. Sayuran
jangan direndam karena nanti vitaminnya larut di dalam air. Pastikan peralatan
makan bersih-sih-sih.
4. makan
sering, tapi sedikit
Pengakuan dosa, tempo hari liburan di Singapura kami
bolak-balik makan laksa dan nasi kari ayam di Encik Tan resto sampai perut
begah. Mumpung traveling gitu lho. >.<
Kenapa tidak boleh makan
sekaligus banyak? Kasihan lambung kita. Tidak cuma kurang makan yang bikin asam
lambung naik, kekenyangan makan juga. Satu lagi, hobi makan banyak dijamin
sukses bikin lambung melar. Lemak pun menumpuk. Memang sudah paling betul
ajaran Rasulullah: makanlah saat lapar dan berhentilah sebelum kenyang.
5.
perhatikan asupan air
Jangan sampai tubuh dehidrasi. Otak bentuknya mirip
agar-agar. Bayangkan kalau kita kekurangan air, otak akan seperti agar-agar beku.
Ini pengaruh ke kondisi tubuh, emosi, dan pikiran. Tubuh mudah lelah. Bahaya
stres dan lemot mengintai. Traveling jadi enggak asyik lagi!
Baca juga: 10 Perlengkapan yang Wajib Dibawa Saat Liburan Musim Dingin di Jepang
Baca juga: 10 Perlengkapan yang Wajib Dibawa Saat Liburan Musim Dingin di Jepang
6. siapkan perlengkapan makan yang praktis
Seperti
yang sudah saya sebutkan di atas, banyak travel blogger menyarankan membawa
rice cooker saat traveling, terutama traveling jauh. Hidih, rice cooker kan
gede, mau ditaruh di mana? Berat pula!
Saya
kasih tahu, sekarang ada mini digital
rice cooker CRJ 1031 dari Cosmos. Rice cooker ini cocok dibawa traveling.
Yuk, kita simak apa saja kelebihannya.
Mini Digital Rice Cooker CRJ 1031
1. ukurannya
mini dan menggemaskan!
Desainnya cantik dan kekinian. Tidak
butuh space luas kalau pengin membawa rice cooker ini. Gampang ditenteng ke
mana-mana. Kapasitasnya 0,3 liter beras.
2. multifungsi
4in1
Kita bisa memasak cepat (lebih
cepat 20%), memasak nasi, memasak mi instan, dan menghangatkan. Guess what, bisa
buat memasak mpasi juga! Surgaaa buat teman-teman yang punya baby.
3. tempat
penyimpanan kabelnya
Tempat
penyimpanan kabelnya di bagian bawah rice cooker. Rapi dan aman. Pokoknya kita
enggak belibet sama urusan perkabelan.
4. panci
anti-lengket
Selain panci anti-lengket, ada gelas
takar, pengukus serba-guna, dan sendok nasi.
5. watt rendah
Hasil
masak dengan menggunakan mini digital rice cooker CRJ 1031 optimal, tapi urusan
daya cukup 180 watt saja. Irit! Pada umumnya rice cooker butuh daya 400 watt untuk
memasak.
Mini digital rice cooker CRJ 1031 dari Cosmos bisa dibawa saat perjalanan umroh atau haji. Oiya, porsinya pas buat kantong mahasiswa kos-kosan. Jadi, rice cooker ini bukan cuma bisa dipakai sekali-sekali untuk traveling, melainkan setiap hari. Garansi satu tahun, tapi servis kerusakan berlaku seumur hidup. Mantap!
Di bawah naungan PT. Star Cosmos, produk–produk
Cosmos dirancang dan diproduksi untuk selalu menjadi inovator dan pelopor dalam
industri produk perlengkapan rumah tangga. Rice cooker termasuk produk unggulan
Cosmos dan menduduki peringkat nomor satu di Indonesia. Terbukti berbagai
penghargaan secara konsisten diraih seperti Indonesia Good Design dan Top Brand
Awards pada tahun 2003–2017. Selain rice cooker, Cosmos punya produk rice
container, blender, coffee maker, oven, kipas angin, ice cooler, dll.
Acara mom blogger gathering
diramaikan dengan demo masak dari mom chef selebgram Kushandari Arfanidewi (IG @kelincitertidur). Mini digital rice
cooker CRJ 1031 dipakai untuk memasak nasi kuning rempah. Caranya mudah!
Bumbunya tinggal cemplang cemplung. Ayam kampungnya juga langsung dicemplung, tidak perlu direbus terpisah. Hasilnya semua indah dan matang di dalam rice cooker pada waktunya. :)) Teruuus, saya juga coba memasak sendiri di rumah. Berhubung
saya orang Medan bah, saya memilih memasak nasi liwet teri Medan pakai mini
digital rice cooker CRJ 1031.
Narsum Ibu Pafitri, SKM., RD |
![]() |
Demo masak pakai mini digital rice cooker CRJ 1031 bersama @kelincitertidur |
![]() |
Nasi kuning rempah |
![]() |
Mom blogger beraksi (credit: @unicornadcom) |
Bahan nasi liwet teri Medan
-
2 gelas takar beras
-
4 gelas takar air (boleh 3 gelas
takar tapi saya khawatir nasi kurang tanak)
-
½
genggam teri Medan
-
3 cabe merah diiris panjang
-
3 siung bawang merah diiris
-
2 siung bawang putih diiris
-
2 lembar daun salam
-
1 batang daun sereh
-
margarin secukupnya.
Cara membuat nasi liwet teri Medan
-
tumis teri sampai berwarna keemasan,
sisihkan
-
tumis cabe merah, bawang merah,
dan bawang putih pakai margarin, sisihkan
-
masukkan beras dan air ke mini
rice cooker
- cemplung cemplung sambil merem tumisan teri,
tumisan cabe merah bawang merah, daun salam, dan daun sereh ke dalam rice
cooker
-
tekan tombok Cook
-
tunggu nasi liwet teri Medan
matang selama 30 menit sambil cuci piring dan beres-beres
Harum dan lomaknyaaa nasi liwet teri Medan ini! *muji masakan sendiri hihi* Teman-teman boleh menambahkan
sedikit garam dan kaldu, tapi buat saya begini saja sudah enak! Teri Medan
otomatis bikin nasi jadi gurih. Kalian yang suka pedas, tinggal menambahkan cabe rawit. Nah, bahan-bahannya tidak banyak, kan? Berkat mini digital rice
cooker CRJ 1031, semua jadi mudah! Kita juga bisa masak mi instan, mpasi, bubur
kacang hijau, dll.
![]() |
Mini digital rice cooker CRJ 1031 |
![]() | |
Nasi liwet teri Medan harum dan lomak! |
![]() |
Tahun depan siap-siap traveling ke Eropa bawa mini digital rice cooker CRJ 1031! |
Teman-teman bisa membeli mini digital rice cooker CRJ 1031 di Belanja Cosmos seharga Rp348.000,00. Kalian akan mendapatkan diskon 20% (harga jadi Rp278.400,00) kalau memakai voucher COSMHAYAALIYAZAKICRJ dan diskon 15% untuk pembelian produk Cosmos lainnya kalau memakai kode voucher COSMHAYAALIYAZAKI. Periode 31 Agustus - 16 September 2018.
Wew, selama ini saya pikir, saat travelling kita boleh
makan suka-suka, ternyata salah besar, ya. Keren banget tip dari Ibu Pafitri.
Selain sehat, kita juga berhemat. Bujet kulineran dialokasikan buat beli oleh-oleh lucu! Semoga saya bisa mempraktikkannya saat traveling bersama keluarga ke Eropa
nanti. Pastinya mini digital rice cooker CRJ 1031 dari Cosmos juga memudahkan tugas
saya sebagai ibu.
Kalau makan makanan yang sehat, tubuh bakal bugar, ide-ide
kreatif saat traveling pun muncul. Seru, kan? Gimana, gimana, kalian punya
cerita seputar makanan saat travelling? Pernah membawa mini rice cooker juga
enggak? Hihi yuk share di sini! [] Haya
Aliya Zaki
Enak banget kayanya nasi liwetnya mba haya. Aku mau coba ah dirumah :) asiik mba haya mau ke europe ikoott
BalasHapusIyaaa enak banget dan mudah bikinnya, Witha. :D Yuuuk, kita ke Yurop bareng. :D
HapusWatt nya rendah wah bisa jadi pilihan buat masak makanan baby ku nih mbak, gampang lagi ya cara pakainya.
BalasHapusWatt rendah jadinya irit ya, Inka. Bisa buat bikin mpasi juga. :D
Hapusmantap kali nasi liwet teri Medannya mba Hay, aku pasti akan coba bikin juga !
BalasHapusSiap! Kabar-kabari ya kalau udah jadi, Mbak. :))
Hapuswah kece nih rice cooker mini nya bisa diajakin travelling yah
BalasHapusBisaaa. Imut dan mudah bawanya kan.
HapusNasi liwetnya bikin ngiler.
BalasHapusAyok, bikin pakai mini rice cooker kita, Mia.
Hapusalamak sodap kali ah kutengok nasi liwet teri medan kakak, jadi nak balek medan awak beli teri :D
BalasHapusBeli di pajak dekat rumah aja, Kak. Pasti ada itu mereka jual teri Medan. :D
HapusWah mini rice cooker. Enak bgd ini dibawak buat travelling ya Cikgu. Bs makan nasi kemanapun tujuan travelling #penggemarnasi. *hahay.
BalasHapusHahaaay selain bikin nasi, rice cooker ini juga bisa bikin aneka bubur, mi instan, dll. Multifungsi pokoknya. 😁
HapusSiapkan masak sendiri saat traveling, pilihan tepat.
BalasHapusSedikit ribet sebelumnya, tapi makanan dijamin bersih dan sehat
Pakai rice cooker ini insya Allah gak ribet, Mbak. Tinggal cemplang cemplung terus duduk manis menunggu, deh.
Hapusaku biasanya males ribet bawa rice cokker. tapi kalau ke neneri negeri dimana masakan halal sulit ditemukan, pasti bawa rice cooker mini. tinggal bawa tempe kering, dendeng dan abon. hehehe tapi tetep cari makanan halal, biar isa jajal kuliner setempat.
BalasHapusNah, tinggal bawa lauk kering, ya. Klop!
HapusMbak Haya, kami di rumah juga mengandalkan Cosmos buat menanak nasi. Sbeleumnya yang rusak juga Cosmos, bahkan ke Tanah Suci pun ibu bawa Cosmos mini, lupa apa serinya. Praktis dan sangat membantu sih. Pas belum ada rice cooker lagi, saya sering membakar pantat panci gara-gara kutinggal nulis pas lagi liwet heh.
BalasHapusDuh, enak tuh nasi rempah dan teri medan. Cobain ah ma Bunda. Makasih rresepnya.
Aku juga pakai cosmos dong, tp rice cooker yg gede sih ahahha, pengen punya yg kecil juga, lebih praktis
BalasHapusYa ampun mini banget yaah. Kayaknya aku bakalan butuh juga deh ini sama si COsmos CRJ 1031.
BalasHapusEh iya itu nasi liwetnya, boleh lah kucoba buat besok. Kok enak kali nampaknya ya. Sodap lah pasti.