Kamis (29/8) malam saya tiba di kantor Fimela.com. Saya
datang dalam rangka memenuhi undangan dari Fimela Family, sebuah media online untuk kaum ibu dan keluarga muda Indonesia masa kini. Alhamdulillah,
senang rasanya terpilih menjadi salah satu finalis online competition Fun Days with Zespri Kiwi Fruit gelombang kedua yang
diselenggarakan oleh Fimela Family.
Di kantor, saya dan 24 orang finalis lainnya (total 50
finalis dibagi 2 gelombang) mendengarkan penjelasan Santi Sierra dari
Fimela Family dan Ning Handiwidjojo dari Zespri tentang kiwi. Kami juga menonton tayangan slide mulai dari kiwi ditanam, dipanen,
sampai didistribusikan. Seru!
![]() |
Santi Sierra dari Fimela Family |
![]() |
Ning Handiwidjojo dari Zespri |
Zespri mengekspor kiwi dari negara Selandia Baru.
Perusahaan yang berdiri tahun 2000 ini merupakan pemasok kiwi terbesar di dunia.
Kantor pusatnya berada di Mount Maunganui, Bay of Plenty, Selandia Baru. Daerah
tersebut memang terkenal sebagai penghasil kiwi paling banyak di Selandia Baru.
Zespri juga memiliki kantor di Eropa, Amerika Utara, Jepang, dan Asia Pasifik.
Lebih dari 3000 petani kiwi di Selandia Baru berupaya
optimal untuk menghasilkan kiwi yang lezat, bergizi, berkualitas, dan aman
dikonsumsi. Penyerbukan kiwi dilakukan secara alami dengan lebah. Tidak ada
suntikan pestisida atau bahan-bahan kimia lainnya.
![]() |
Foto dari sini |
Kiwi adalah buah yang seasoning.
Panennya sekitar bulan April. Bulan Mei sampai Agustus, pohon-pohon kiwi
gundul. Bulan selanjutnya, dilakukan penanaman kiwi lagi. Kiwi tidak bisa tumbuh di negara yang hanya punya 2 musim. Aaakkk ... pupus sudah harapan saya untuk menanam kiwi di depan rumah wkwkw (mengkhayal). Oiya, saya baru tahu,
saat dipetik, kiwi masih dalam keadaan keras (mentah). Kiwi yang baru dipetik
belum layak makan. Mengapa kiwi dipetik
saat masih mentah? Kiwi Zespri diekspor ke 70 negara. Perjalanan untuk mencapai negara-negara tujuan
memakan waktu sekitar 2-3 minggu. Jika kiwi dipetik matang, bisa dipastikan
semua kiwi akan busuk saat sampai ke negara-negara tujuan. Sebelum serentak dikirim, kiwi Zespri disortir, dites kadar
air, dan dites kadar keasamannya juga. Kalau sudah lulus, baru dikirim. Suhu
selama perjalanan dijaga 0-1oC. Kiwi memang harus berada pada suhu
sejuk karena kalau terpapar panas, long
life-nya menjadi lebih pendek.
Teman-Teman lihat barcode
yang ada pada kiwi Zespri? Barcode
ini berguna untuk men-track kiwi,
berasal dari drawers mana, ditanam
kapan, panen kapan, dan seterusnya. Canggih, ya? “Jadi, kalau terjadi masalah
misalnya kiwi rusak atau apa, Zespri bisa segera mengetahui penyebabnya,” jelas Ning.
Ada beberapa macam varietas kiwi, antara lain Green,
Gold, Sun Gold, dan Sweet Green. Kiwi Green kulitnya berbulu. Biasanya orang
Indonesia kurang suka kiwi Green karena rasanya yang cenderung asam. Tapi,
sebenarnya, jika sudah matang betul, kiwi Green manis, kok. Bagaimana cara
mengecek kiwi Green sudah matang atau belum? Tekan bagian atas bawah dan kiwi
Green, kalau sudah lunak, berarti sudah matang.
Kiwi Gold kulitnya tidak berbulu dan rasanya manis. Kiwi
Sun Gold rasanya tidak semanis Gold. Tahun depan, kiwi Sun Gold akan
menggantikan kiwi Gold. Kiwi Sweet Green merupakan perpaduan dari kiwi Green
(fisik) dan Gold (rasa). Teman-Teman suka yang mana? Ternyata, ada juga kiwi
yang rasanya pedas, lho. Tapi, kiwi varietas ini tidak dijual di Indonesia. Kira-kira,
kalau kiwi pedas dijual di sini, ada yang mau makan enggak, ya? Xixixi ....
Kiwi Zespri buah yang kaya nutrisi. Nutrisinya
mengalahkan 27 macam buah lain yang populer dikonsumsi. Nutrisi 1 buah kiwi
setara dengan nutrisi 5 buah apel dan 2 buah jeruk. Wow, benar-benar jawara! Dianjurkan
sehari makan 2 kiwi. Manfaat kiwi lebih detail akan saya bahas pada postingan
selanjutnya. Di akhir acara, masing-masing finalis diberi hadiah stok kiwi
Zespri untuk 2 minggu. Asyiiik! Siap-siap merasakan manfaat kiwi, nih. Terima
kasih, Fimela Family dan Zespri! ^_^ [] Haya Aliya Zaki
kiwi ini merajai ya mak, rasanya cm si zespri ini yg masuk ke supermarket sejak jadul. tapi aku suka sih, suka yg ijo krn lebih ramah di kantong hahahah yg kuning ampir 2x lipat harganya jadi sayang
BalasHapusAku suka yang hijau juga, Mak. Rasanya lebih segaaarrr. :D
Hapuswow jawara banget ya mbak, mahal tapi sebanding dengan gizinya,
BalasHapusIya, Mak. Gizinya aduhai. :)
HapusAihhhh kerenn deh suka banget kiwi di indo kerasa mahalnya kalau disini engga karena gak ada nolnya haha jadi harganya cuma 20 dhs / setengah kilo
BalasHapusIihh..mak Hana enak bemerrr *cemburutingkatdewa
HapusBerapa itu, Mak Hana?
Hapusmau kiwi yg pedas, jadi tidak perlu cabe waktu rujakan, hehehe... hemat
BalasHapusWkwkwk ... bisa ajaaa Emak satu ini. :))))
HapusPernah makan Kiwi, tapi gak tau jenis yang apa. :D
BalasHapusOooo, berarti si Kiwi matengnya di jalan ya, MBa. :)
Bagi kiwi pedasnya dong, MBa. Lempar ke Banjarnegara. :D
Kiwi pedasnya ada di Selandia Baru. :))))
HapusPutri bungsuku doyan banget kiwi.. jadi selalu ada kiwi di rumahku buat dia
BalasHapusSama, Mak. Kami sekeluarga juga doyan kiwi. :D
Hapuswaa asik bgt dpt stok kiwi buat 2mgg :D
BalasHapusAlhamdulillah hihihi.
Hapuswuiiiih....jadi mupeng deh
BalasHapusYuuuk, makan kiwi. :D
HapusWah... jadi pengen buru2 ke supermarket nih biar bisa ngeborong Kiwi.
BalasHapusGara2 baca postingan tentang Kiwi jadi serasa nyidam makan Kiwi deh :D
Hahaha ayo beli, Mak, supaya ngidamnya terlampiaskan. :))))
HapusWaaaa, pasti enak banget ya Mbak. Klop banget berarti ya Mak buah kiwi ini. Selain rasanya enak dan seger, kandungan nutrisi buahnya juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Keren. Aku ngiler banget tuh pas lihat Mak Haya upload fotonya di facebook. Pasti seger banget dimakan dalam cuaca panas :)
BalasHapusIya, Mak. Aku suka yang Green. Segar banget rasanya. Apalagi kalau dimakan saat cuaca panas. :D
HapusBeberapa waktu saya lalu beli kiwi, bijinya coba2 saya semai ternyata bisa sprout/ tumbuh.. semoga bisa bertahan sampai berbuah.. butuh brp lama ya.
BalasHapus